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[오늘의 운세] 5월 14일 화요일 (음력 4월 7일 戊寅)

36년생 어려울 적 도움 준 사람을 잊지 마라. 48년생 사사로운 감정이 공익 해칠 수도. 60년생 튀거나 특별할 때 경쟁력 있다. 72년생 아첨하는 사람치고 선량한 이 드물다. 84년생 확신 섰다면 뒤돌아볼 것 없다. 96년생 부모와의 갈등은 피하는 게 상책.  37년생 운명 즐기면 근심은 없다. 49년생 분수를 알면 하루가 편안. 61년생 이른 귀가에 행복 있다. 73년생 협력과 협업이 예상 밖 결과 만든다. 85년생 홀아비 사정 과부가 안 알아주면 누가 알아주나. 97년생 고집하지 말라 상황은 늘 변하는 법.  38년생 오래된 질환의 재발 염려. 50년생 벌이 두려우면 꿀 먹을 수 없다. 62년생 의식주 안정으로 심사가 평안. 74년생 무모한 일은 벌이지 않는 것이 상책. 86년생 옷은 새것이 사람..

과일을 말리면 영양소가 풍부해질까?

맛이 떨어지는 과일을 버리는 대신 건조하면 그냥 먹을 때보다 당도가 증가해 더욱 맛있어지고, 보관이 용이하지 않은 과일을 건조하면 오래 두고 먹을 수 있어 경제적으로 좋다. 그러나 일반적으로 식품을 건조하면 재료 고유의 영양소가 파괴된다고 생각한다. 정말 과일과 같은 식품을 말리면 영양소가 파괴될까? 말린 과일  식품을 건조하면 수분이 빠지면서 영양소의 밀도가 높아진다. 이 과정에서 비타민, 미네랄, 식이섬유 및 항산화 물질 등과 같은 영양소가 상당한 농도로 보존된다. 신선한 과일과 비교했을 때 말린 과일은 같은 부피에 더 많은 영양소를 담고 있다. 예를 들어 신선한 포도와 말린 포도를 비교해 보면, 말린 포도는 신선한 포도의 무게에 비해 비타민 C, 비타민 K, 식이섬유 등의 영양소가 더 많이 함유되어..

탈모 걱정되면…자주 먹어야 할 식품 5

비타민, 오메가-3 지방산 등 함유 영양소 효과 달걀과 시금치는 모발을 건강하게 유지해 탈모를 예방하는 데 도움이 되는 식품으로 꼽힌다.  탈모, 즉 머리카락이 빠지는 증상을 뚝 멎게 하는 음식은 없다. 하지만 머리털을 건강하게 유지해 탈모를 예방하거나 더디게 하는 식품은 있다. 미국 건강·의료 매체 ‘헬스라인(Healthline)’ 자료를 토대로 모발을 건강하게 만들어주는 식품에 대해 알아봤다. 달걀=비타민B의 일종인 비오틴과 단백질이 풍부하다. 비오틴은 모발을 구성하는 성분인 케라틴을 생산하는 데 꼭 필요한 성분이다. 단백질은 모낭을 튼튼하게 해준다. 생선=연어, 고등어처럼 기름진 생선이 좋다. 오메가-3 지방산이 풍부하기 때문이다. 오메가-3 지방산을 충분히 섭취하면 모발 밀도가 높아진다는 연구도 ..

'바다의 꽃'이라는 '이 음식' 지금이 제철… 어떤 효능 있나

5월 제철인 멍게는 칼로리가 낮고, 각종 미네랄이 풍부하며 당뇨병 예방에 좋은 식품이다.  푸릇푸릇한 계절, 5월이 성큼 다가왔다. 5월에는 초여름 날씨가 시작되고 야외활동도 많아지는 만큼, 영양이 풍부한 음식을 챙겨 먹는 것도 중요하다. 특히 5월에는 맛 좋은 수산물들이 제철인데, 어떤 것들이 있을까?◇멍게'바다의 꽃'으로 불리는 멍게는 단백질이 풍부하고 지방질이 거의 없으며 칼로리(100g당 78kcal)가 낮아 다이어트에 좋다. 해삼, 해파리와 함께 3대 저칼로리 수산물로 꼽히기도 한다. 멍게는 칼륨, 칼슘, 철, 인 등 몸속 대사에 필요한 각종 미네랄도 풍부하다. 특히 멍게는 당뇨병 예방에 좋은 식품이다. 멍게에 풍부한 바나듐이 인슐린 분비를 촉진해 혈당을 감소시키기 때문이다. 또한 멍게에는 타우..

36년생 아니 때린 북 장구에 소리 나랴. 48년생 검토 끝났다면 지금부턴 실행. 60년생 실기(失期)한 묘수는 더 이상 묘수 아니다. 72년생 사람은 밥 먹을 때 가까워진다. 84년생 묵은 감정 말끔히 씻도록. 96년생 새 사람과의 만남이 예상.  37년생 재물 오는 곳은 남쪽. 49년생 낙상 염려되니 발걸음을 무겁게. 61년생 천재일우 기회를 최대한 살려내야. 73년생 문명의 발상도 가혹한 환경이었다. 85년생 이사와 자리 이동 아니면 개업 운. 97년생 솔개가 굶주렸다고 파리 쫓으랴.  38년생 북쪽은 여행 관광이 유익하지 않다. 50년생 주변 여론 신경 쓰지 마라. 62년생 자만 방심이 손실 부른다. 74년생 이성의 유혹은 과감히 뿌리치도록. 86년생 더할 나위 없는 기회니 무조건 움직여라. 98..

‘새콤달콤’이 주는 15가지 건강 효능  새콤달콤한 맛이 일품인 라임과 레몬은 구연산과 비타민C가 풍부하게 함유돼 있어 나른한 봄철, 입맛을 돋우는 데 제격이다.   싸늘한 늦추위가 가고 햇볕 따스한 봄이 왔다. 따사로운 햇살과 싱그러운 봄기운에 마음이 설레지만, 봄에는 왕성해진 신진대사가 계절의 변화에 제대로 적응하지 못해 몸이 나른해지고 입맛도 떨어지기 마련이다. 새콤달콤한 맛이 일품인 라임과 레몬은 구연산과 비타민C가 풍부하게 함유돼 있어 나른한 봄철, 입맛을 돋우는 데 제격이다.또한 상쾌한 향이 마음에 활력을 더해주고 머리를 맑게 해, 무기력증에도 효과적이다. 레몬과 라임의 효능에 대해 알아본다.1. 풍미 더하기레몬, 라임을 물에 짜서 먹거나 생선 요리에 곁들여 풍미를 높이는 조미료의 역할을 한다..

우울증 개선에는 비타민B와 비타민D가 풍부한 음식이 도움이 된다.   주변에 우울증으로 힘들어하는 사람들이 많다. 가족을 잃어서, 직장을 잃어서, 돈을 잃어서… 사람들은 정말 다양한 이유로 슬퍼하고 괴로워하다 결국 우울증으로 발전하게 된다. 우울증은 ‘마음의 감기’로 불릴 정도로 흔한 증상이 되었지만, 감기처럼 쉽게 낫지 않는다. 약물 치료 외에도 건강한 식습관과 운동을 병행해야 개선 가능하다. 특히 우울증 개선과 관련된 비타민B와 비타민D의 중요성이 커지고 있다. 우울증에 좋은 비타민이 풍부한 음식을 알아본다.  ◆ 당근당근에는 카로티노이드 색소의 일종인 베타카로틴이 들어있다. 이 성분은 호박, 고구마, 시금치 등을 통해서도 보충가능하다. 이 영양소는 우울증 수치를 떨어뜨리는 효과가 있다. 우울증을 완..

에어컨은 필터·냉각핀 세척 필수, 미세먼지 등 외부 이물질 쌓인 실외기도 청소해야 작년 여름 사용했던 에어컨을 그대로 틀면 호흡기 건강이 악화할 수 있어 주의해야 한다.  에어컨 계절이 다가왔다. 일부 가정집에서는 벌써부터 에어컨을 틀기 시작했다. 간혹 귀찮다는 이유로 에어컨을 청소하지 않은 상태에서 바로 사용하는 경우도 있다. 작년 여름 사용했던 에어컨을 그대로 틀면 호흡기 건강이 악화할 수 있어 주의해야 한다.청소하지 않은 에어컨을 틀면 세균과 곰팡이 등이 뿜어져 나온다. 청소하지 않은 에어컨에는 사용하지 않는 동안 쌓인 유해물질이 많다. 특히 에어컨 가동 후 퀴퀴한 냄새가 난다면 곰팡이 번식을 의심해봐야 한다. 곰팡이가 번식하고 호흡하는 과정에는 특유의 냄새가 날 뿐만 아니라 기관지, 호흡기 등을 ..

[오늘의 운세] 5월 11일 토요일 (음력 4월 4일 乙亥)    36년생 황소 뒷걸음치다가 쥐 잡는다더니. 48년생 선택과 집중 필요. 60년생 복은 검소함에서 생기는 것. 72년생 건드리지 않은 벌이 쏠까. 84년생 붉은색과 숫자 2, 7은 행운 부른다. 96년생 약간의 수정은 있어도 대세는 거스르지 못할 듯.  37년생 생각보다 진척이 빠를 수도. 49년생 한 번의 충돌은 불가피할 듯. 61년생 피한다고 해결될 일 아니다. 73년생 스스로 꺾이지만 않으면 주변 도움 받는다. 85년생 이익이 집 밖에 있으니 나가봄이. 97년생 풍우 순조로우니 백곡이 풍성.  38년생 원숭이띠는 가족 간에도 주의 필요. 50년생 호박꽃도 꽃이라니까 오는 나비 괄시하는구나. 62년생 효율적인 시간관리가 중요. 74년생 ..