[강원도 영월] 우리가 모르던 토마토의 맛과 향을 찾아서 - 플레이버 오브 토마로우
토마토에도 다양한 맛과 향이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 한국에서 재배하는 토마토는 대부분 화학비료에 크게 의존해 토마토의 자연스러운 맛과 향이 적은 반면 유럽에서 재배하는 토마토는 오이 향, 멜론 향, 사과 향 등 다양한 향과 풍미를 느낄 수 있다고 합니다.
우리가 모르던 토마토의 맛과 향이 궁금하다면, 토마토 미식투어 ‘플레이버 오브 토마로우’에 참여해 보세요. 국내에서는 드물게 에어룸 토마토(유전자 조작을 하지 않고 자가채종 방식으로 재배한 순종 토마토)를 전문적으로 재배 중인 그래도팜 농장에서 진행되는 프로그램으로, 단순한 미식투어를 넘어 토양과 농업에 대한 인문학적 지식을 얻고 나만의 토마토 취향까지 찾을 수 있습니다.
먼저 토마로우 센터에서 발권 및 안내를 받고 농장 도슨트와 함께 토양 전시관, 토마토밭, 퇴비 발효장 등 농장 곳곳을 돌며 다양한 이야기를 듣습니다. 무한자원일 것 같은 토양이 해마다 크게 줄어들고 있는 유한자원이라는 사실과 화학비료를 남발하면 생기는 부작용, 전 세계 다양한 토마토의 종류 등 알아두면 유익한 정보들을 학습할 수 있습니다.
이후 아름다운 유리온실 씨들링하우스에서 토마토 품종별 향과 맛의 차이를 비교하며 내 취향에 맞는 토마토를 찾아보고 4가지 토마토 요리를 맛볼 수 있습니다. 평소 알던 토마토의 맛과 향과는 전혀 다른, 풍부한 향과 맛을 오감으로 느껴보고 함께 이야기를 나눌 수 있는 즐거운 시간을 보내보세요.
TIP!
1) 투어 후에 나의 최애 토마토 씨앗을 분양 받을 수 있습니다. 또 토마토 맥주나 잼, 토마토 디자인의 굿즈 등 다양한 제품들을 구매할 수 있습니다.
2) 플레이버 오브 토마로우는 성인 대상으로 진행되는 프로그램으로 기본적으로 아이들은 참여가 어렵습니다. (8인 이상 단체 예약 시에만 1~2명의 아이 동반 가능) 상시 운영 자율투어 프로그램인 ‘토마로우 플래터’는 아이들도 참여 가능합니다.
그래도팜 농업회사법인(주)
- 주소 : 강원특별자치도 영월군 주천면 서강로 159-26 (주천리)
- 운영일 : 매년 토마토 재배시기(5월-11월) 중 주말만 운영(10인 이상 단체예약 시 평일 체험 가능)
- 운영시간 : 11:00~18:00
- 이용요금 : 체험프로그램별 상이(홈페이지를 통해 확인 가능)
- 홈페이지 : https://tomarrow.com
- 인스타그램 : @farm_nevertheless
- 이용방법 : 홈페이지에서 예약
[인근 추천 관광지]
1) 젊은달와이파크 : 방치된 박물관을 리모델링해 만든 문화예술공간. 열 개의 전시관에 조각작품이 전시되어 있으며 곳곳에 사진 찍기 좋은 포토존도 마련되어 있다. (차로 약 5분)
2) 영월 섶다리마을 : 매년 10월경 섶나무를 엮어 다리를 만들고 장마가 오기 전에 철거하는 섶다리 전통이 남아있는 마을. 섶다리를 건너며 그림같이 아름다운 풍경을 감상할 수 있다. 캠핑 명소로도 유명하다. (차로 약 15분)
3) 선암마을 한반도 지형 : 강물의 침식작용으로 생긴 지형이 한반도를 축소해 놓은 것처럼 보이는 곳. 전망대에서 한반도 지형을 한눈에 담을 수 있으며 인근에서 전통방식 뗏목을 타고 한반도 지형 주변을 둘러볼 수도 있다. (차로 약 15분)
[강원도 정선] 정선에서만 채광되는 건강한 보석 - 운기석9020
운기석은 전 세계에서 오직 강원도 정선에서만 채광되는 천연광물입니다. 수억 년 전 바다였던 정선 땅이 육지로 변하면서 바닷속의 이암과 해초 등이 화석으로 뭉쳐 생성된 광물로 아름다운 나무무늬를 띄고 있는 것이 특징입니다. 또한 다량의 게르마늄과 미네랄 성분을 함유하고 있어 지니고 있으면 건강에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
운기석9020은 정선의 시간이 오롯이 담긴 건강한 돌, 운기석을 활용해 다양한 제품과 체험프로그램을 만들고 있는 기업입니다. 주로 운기석의 나무무늬를 살린 액세서리를 제작해 판매하고 있으며 2024 서울 국제 주얼리&액세서리 쇼에서 전문가들의 호평과 관람객들의 큰 관심을 받은 바 있습니다. 목걸이, 팔찌, 반지 등 다양한 액세서리를 구매할 수 있으며 직접 운기석 조각을 고르고 조합해 나만의 운기석 팔찌를 만들어 볼 수도 있습니다. 운기석 팔찌는 자연스럽고 예쁜 디자인은 물론, 운기석 속 게르마늄이 사람의 체온에 반응해 혈액순환과 관절, 근육통 완화에 도움을 줘 패션과 건강을 동시에 만족시킬 수 있는 아이템입니다.
운기석의 효능을 제대로 느낄 수 있는 운기석족욕테라피도 체험할 수 있습니다. 따뜻한 물에 운기석과 정선에서 채취한 황기, 더덕 등의 약초를 넣고 족욕을 하면 혈액순환을 원활하게 하고 피로를 풀어줍니다. 이 외에도 운기석 가루를 첨가한 한지로 수첩이나 노트를 만드는 북바인딩 체험, 운기석 젠(ZEN)가든 만들기 등 운기석을 활용한 다양한 프로그램을 운영하고 있습니다.
TIP!
프라이빗하게 휴식을 취하며 운기석을 활용해 몸과 마음을 힐링할 수 있는 운기석 힐링룸도 운영 중입니다. 1시간 단위로 예약해서 사용할 수 있습니다.
운기석9020협동조합
- 주소 : 강원특별자치도 정선군 정선읍 봉양5길 36
- 운영일 : 월~일요일 (연중무휴)
- 운영시간 : 10:00~18:00
- 이용요금 : 체험프로그램별 상이
- 홈페이지 : https://ungiseok9020.modoo.at
- 인스타그램 : @ungiseok9020 / @dongminstone
- 이용방법 : 전화예약 및 현장예약 (홈페이지에서 전화번호 확인)
[인근 추천 관광지]
1) 정선아리랑시장 : 강원도를 대표하는 재래시장. 상설시장과 더불어 끝자리가 2,7로 끝나는 날에는 오일장이 열린다. 곤드레밥, 수수부꾸미, 콧등치기 등 정선을 대표하는 음식들을 맛볼 수 있다. (도보로 약 3분)
2) 병방치 짚와이어 : 325.5m 높이에서 와이어를 타고 최고 시속 120km의 속도로 활강하는 짚와이어. 번지점프 하듯 절벽 아래로 떨어지는 듯한 스릴을 즐길 수 있다. (차로 약 10분)
3) 민둥산 : 해발 1,118m의 완만한 경사를 이루고 있는 산. 매년 가을, 정상에 오르면 황금빛 억새가 물결치는 장관을 만날 수 있다. (차로 약 40분)
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